Свое мнение о ресторанной еде, о мастерстве шеф-повара, о проблемах и успехах этой работы ракрывает Сергей Юденков. Молодой и амбициозный шеф-повар караоке-ресторана «Baron» (г. Киев), уверенно идет к осуществлению своей мечты.
Сайт TRAPEZA продолжает знакомить ценителей Днепропетровской ресторанной культуры с шеф-поварами лучших заведений Днепропетровска. Сегодня под прицел всеобщего внимания попал замечательный человек и отменный ресторатор - Евгений, шеф-повар ресторана "CaponeBar".
Вчера в нашем городе с огромным успехом и ажиотажем прошел концерт Народного артиста России Давида Голощекина с его джазгруппой «Четверо». «Трапеза» взял интервью на тему музыки и еды у Давида...
Франция - колыбель гурманов и родина высокой кухни. Не удивительно, что звание «Лучшего шеф-повара ХХ столетия» носит француз. Имя его - Поль Бокюз. Этот кулинар, общественный деятель и...
0 
